#فیلم_آموزش_ماهی_سوخاریماهی ها رو فیله کن ۷۵۰ گرم نمک بزن و سپس بشور ۱ پیمانه آرد رو بپاش روش برای ۱۵ دقیقه بذار بمونه۵ حبه سیرو با نصف پیمانه آب بکوبید به همراه یک چهارم پیمانه آب لیمو و ۱ ق غ زیره سبز(با یک ادویه به نام ajwain که هندیه میتونید نریزید) ادویه گرام ماسالا نصف ق غ (دستور گرام ماسالا در برنامه هست جستجو کنید)بعد یه ق غ فلفل قرمز میریزه۱ و نیم ق غ پودر تخم گشنیز میریزه۱ ق غ نمک اضافه کرد۱ و نیم ق غ پودر فلفل قرمزنصف ق چ زرد چوبه با هم مخلوط کنید۱ پیمانه آرد نخودچی الک شده اضافه کرد و خوب مخلوط کرد کمی آب ریخت تا مثل خمیر شه در نهایت ماهیا رو میریزه تو ادویه ها ?برای ۳ ساعت استراحت دهید و در سرخ کن یا روغن فراوان سرخ کنید تا طلایی شودنوش جان#پودر_ماهی_سوخاری #ماهی